Servicios

1. Optimización de Procesos y Mantenimiento en Plantas de Procesamiento

Evaluación y Mejora de Etapas Críticas: Diagnóstico y optimización de procesos clave, desde el sacrificio hasta la sala de despiece, reduciendo tiempos y aumentando la eficiencia.
Auditorías de Mantenimiento: Identificación de oportunidades para optimizar prácticas actuales y reducir costos operativos.
Implementación de Programas de Mantenimiento Avanzado: Diseñamos estrategias de mantenimiento preventivo y predictivo basadas en tecnologías de vanguardia para minimizar tiempos de inactividad no planificados.
Gestión de Repuestos y Almacenes: Soluciones específicas para optimizar la logística de repuestos, un desafío común en el sector avícola.
Procedimientos Operativos y Documentación Técnica: Desarrollo de manuales y guías operativas para mejorar el onboarding y la formación del personal técnico.

Optimización del Flujo de Producción: Análisis detallado para identificar y eliminar cuellos de botella en los mataderos.
Implementación de Metodologías de Mejora Continua: Aplicación de técnicas como Lean Manufacturing y Six Sigma para reducir desperdicios y maximizar la productividad.
Garantía de Calidad y Seguridad Alimentaria: Asesoramiento para el cumplimiento normativo en calidad y seguridad en todas las etapas del proceso productivo.

Desarrollo de Equipos de Ingeniería y Mantenimiento: Creación y estructuración de departamentos técnicos enfocados en proyectos y mantenimiento.
Formación y Capacitación del Personal Técnico: Programas de formación especializados para operarios y técnicos de mantenimiento.
Gestión y Reclutamiento de Talento Técnico: Proceso integral para identificar, seleccionar y acompañar perfiles técnicos clave, asegurando una integración eficiente en la organización.

Planificación de Nuevas Instalaciones: Asesoramiento en la ampliación o construcción de plantas, incluyendo selección tecnológica y diseño de infraestructura.
Eficiencia Energética y Sostenibilidad: Propuestas innovadoras para optimizar el uso de energía y cumplir con estándares de sostenibilidad.

Integración de IoT y Big Data: Implementación de tecnologías digitales para supervisar y optimizar procesos en tiempo real, mejorando la toma de decisiones operativas.